Lesson
タピートのレッスン
タピートでは、4つのクラスをご用意しております。
東京都杉並区の自宅教室、全国オンライン共に少人数制のレッスンです。
マンスリーレッスン
毎月、自分をねぎらう「ちいさなご褒美時間」を楽しめる単発レッスン。自宅（託児あり）またはオンラインから選べるので、無理なくご参加いただけます。発酵スイーツや王道スイーツなど、月替わりのテーマで気になる回だけお気軽に。学びとおいしい達成感で、心がふっと軽くなる時間をお届けします。
３月メニュー
所要時間
料金
さくら塩麹シフォン
10時～13時頃
対面 ：8,800円
（＋2200円で託児可）
オンライン：6,600円
開催日
対面：3/4(水)、3/22(日)
オンライン：3/9(月)、3/14(土)
Class 01
極上発酵スイーツクラス
発酵の「わからない」を「わかる・できる」へ導く基礎コース。自宅（託児あり）またはオンラインで麹調味料や発酵食材を使ったスイーツ作りを丁寧に学びます。初心者さんでも回を重ねるごとに理解が深まり、日々の料理に活かせる発酵の知識が自然と身につく、無理なく始められるレッスンです。
上半期
習える麹
開催日
料金
極上発酵タルトコース（全６回）
甘麹（甘酒）・塩麹・醤油麹
１月から６月 月１回
対面 ：毎月第４火曜日
オンライン：毎月第３月・土曜日
お問い合わせください
Class 02
Kids発酵とお菓子教室
塩麹などの麹調味料作りを通じて、食の大切さを学び、お菓子作りの楽しさも体験できる特別イベントです
開催日
開催時間
対象年齢
受講方法
次回は夏休みを予定
10時から14時（延長お預かりサービスあり）
小学１年生から
東京都杉並区の自宅教室
麹づくりレッスン
ワークショップ～ミモザミニリース＆塩麹作り
開催日
レッスン代
3月7日（土）14時～16時
開催時間
西荻のことカフェ
内容
ミモザミニリースづくり＆
塩麹づくり
6,600円
Class 04
Class 03
