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Lesson

タピートのレッスン

タピートでは、4つのクラスをご用意しております。

​東京都杉並区の自宅教室、全国オンライン共に少人数制のレッスンです。

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​マンスリーレッスン

毎月、自分をねぎらう「ちいさなご褒美時間」を楽しめる単発レッスン。自宅(託児あり)またはオンラインから選べるので、無理なくご参加いただけます。発酵スイーツや王道スイーツなど、月替わりのテーマで気になる回だけお気軽に。学びとおいしい達成感で、心がふっと軽くなる時間をお届けします。

​3月メニュー

​所要時間

​料金

​さくら塩麹シフォン

10時~13時頃

対面    :8,800円

 (+2200円で託児可)

オンライン:6,600円

開催日

対面:3/4(水)、3/22(日)

​オンライン:3/9(月)、3/14(土)

Class 01

極上発酵スイーツクラス

発酵の「わからない」を「わかる・できる」へ導く基礎コース。自宅(託児あり)またはオンラインで麹調味料や発酵食材を使ったスイーツ作りを丁寧に学びます。初心者さんでも回を重ねるごとに理解が深まり、日々の料理に活かせる発酵の知識が自然と身につく、無理なく始められるレッスンです。​

上半期

​習える麹

開催日

​料金

極上発酵タルトコース(全6回)

​甘麹(甘酒)・塩麹・醤油麹

1月から6月 月1回

対面   :毎月第4火曜日

オンライン:毎月第3月・土曜日

お問い合わせください

はじめての発酵生活~体よろこぶ極上スイーツコース

Class 02

Kids発酵とお菓子教室

子どもお菓子教室と料理教室

塩麹などの​麹調味料作りを通じて、食の大切さを学び、お菓子作りの楽しさも体験できる特別イベントです

​開催日

​開催時間

​対象年齢

受講方法

次回は夏休みを予定

10時から14時(延長お預かりサービスあり)

​小学1年生から

東京都杉並区の自宅教室

麹づくりレッスン

塩麹づくりのワークショップ

​ワークショップ~ミモザミニリース&塩麹作り

​開催日

レッスン代

3月7日(土)14時~16時

​開催時間

 ​西荻のことカフェ

内容

ミモザミニリースづくり&

​塩麹づくり

 6,600円

Class 04

Class 03

レッスン募集や詳しい日程は公式LINEにて配信しております!

タピートへのお問い合わせ

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​ご予約・お問い合わせ

レッスンや講座へのお問い合わせやお申し込み、その他のお仕事の依頼は公式LINEまたは、お問い合わせフォームより受け付けております。

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